《色戒》是梁朝伟和汤唯永远都无法跨过去的一部电影，尤其是汤唯，她是因为这部电影爆火，也因为这部电影被封。这部2007年上映的作品，由李安执导，梁朝伟、汤唯和王力宏等人出演，成为了国际知名的大片。

　　在挑选女主角的过程中，李安表示：“《卧虎藏龙》除了章子怡，还有周润发和杨紫琼；《色·戒》就看女主角一个人扛戏，从19岁到23岁，起初是清纯少女，几年内经过历练，变得艳丽时尚，穿上旗袍要有看头，特别有诱惑力。”汤唯完美地满足了李安的期望，特别是她穿上旗袍的样子，展现出了一种老上海女性的优雅、端正又妩媚。

　　然而，《色戒》中有长达十几分钟的删减戏，这些镜头原本应该与2007年的梁朝伟无关。那时，他已经45岁，已经成为了影帝，拥有很高的知名度和人气。尽管如此，他仍然选择参演这部电影，这只能说他对于演艺事业的敬业精神。