大多数北方人喜欢吃意大利面。我家也以意大利面为主。我每周吃三四次米饭，其余的是意大利面。午饭我通常习惯吃米饭，我必须在中间吃各种面条和饺子。早餐和晚餐通常是粥、牛奶和汤，还有干粮，还有馒头、花卷和包子。今天晚餐没有干粮。老人说他要吃煎饼，并提议明天早餐吃煎饼。总之，家里有两位老人。既然有人想吃，我们就烤两个煎饼吧。

　　说到煎饼，并不难。我习惯用一半热面条做煎饼，也就是用沸水烫一半面条，用冷水和面条烫一半面条，最后把这两种面条混合在一起。这样一来，煎饼的软硬适中，而不是硬而不粘。如果往煎饼里加更多的油，煎饼外面酥脆，里面柔软，非常美味。而且，这种煎饼不需要任何技术，所需时间也很短。当你想吃的时候，随时烤它们是非常方便的。用这种方法制作的自制糕点薄饼层次分明，外面酥脆，里面柔软。它们非常美味

　　今天，我用五味糕点做了五味自制煎饼。如果你喜欢吃洋葱味，你也可以加入洋葱粉。味道也很好。让我们详细介绍一下我的生产方法。

　　首先，把面粉放进碗里。我用了300克面粉，包括200克中筋面粉和100克燕麦粉。当然，可以全部使用中筋面粉。将面粉分成两份，一半用沸水搅拌，直到没有干粉，一半用冷水搅拌，直到没有干粉。混合后，像这样摊开（如图所示），让表面絮体用沸水搅拌冷却。如果不凉，烤蛋糕的味道会很粘。

　　第九，电烤盘预热后，在电烤盘里刷适量的油，把煎饼放进电烤盘里，在煎饼上刷油，盖上盖子，三到两分钟后打开翻面，如果你喜欢外面的酥脆，再刷一层油，不要刷油如果你不喜欢大的油，盖上盖子烘烤直到两面都是金色。

　　非常感谢您的关注。我将继续介绍一些普通的家常菜。如果你想记住喜欢，收集和分享，我会很高兴与你的公司。当然，如果您有不同的做法或建议，请留言并指出，我们可以互相学习，一起讨论，这样我们就可以在家里看到和吃到颜色、味道和风味俱全的家庭食品。配料和配料的不同搭配可以绽放出美丽的风景。你我的相遇也是一道美丽的风景。如果你喜欢我，注意我